В соответствии с Приказом Минсельхоза России от 28.04.2022 N 269 «Об утверждении Ветеринарных правил убоя животных и Ветеринарных правил назначения и проведения ветеринарно-санитарной экспертизы мяса и продуктов убоя (промысла) животных, предназначенных для переработки и (или) реализации» (Зарегистрировано в Минюсте России 02.06.2022 N 68718) на радионуклиды исследуется мясо и продукты убоя не реже 1 раза в 6 месяцев.

Масса пробы для исследования на радионуклиды: не менее 1 кг (без учёта костей). Отбирается именно мясо – если ВСД выписывается на мясо. Отбираются только субпродукты для выписки ВСД только на них. Если ВСД выписывается на то и другое исследуются тоже мясо и субпродукты (2 пробы: 1 мясо, 2 субпродукты каждая 1 кг (без учета костей))

От диких животных:

- от крупных животных (лось, взрослый кабан и т.д.) отбирается мясо – не менее 1 кг (без учета костей)

- от некрупных животных (бобр, заяц и т.д.) – не менее 1 кг (без учета костей), допускаются субпродукты с кусочками мяса.

Ниже на фото показан сосуд Маринелли, в который помещается нативный продукт для исследования на радионуклид-Цезий.